本期节目主要内容： 生煎馒头、小笼和馄饨，都是上海人钟爱的小吃。旧时的生煎馒头店是柏油桶改造而成的炉子，上面架一口平底大锅，生煎煎到快熟时，浇水进热油锅，"滋拉"一声脆响，不久，皮酥汁浓肉香的生煎就此出炉。城隍庙热气腾腾的蟹粉小笼，再配上一大碗皮薄精致的鲜肉小馄饨，是很多游客难忘的上海滋味。（《纪录片编辑室》 20190308 申夜食堂·上海点心 ）
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