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纪实台 《纪录片编辑室》
来源：央视网2019年03月07日 21:13
本期节目主要内容： 素食文化百年长青，于寺庙起源、于宫廷发展、于民间传承。如今在上海，玉佛寺素斋南北结合，中西合璧；功德林素斋以荤托素，假荤乱真。上海还有一家素食馆的厨师长、甜品师、豆制品师傅各怀绝技，蔬菜在他们手中变幻出无穷的魅力。（《纪录片编辑室》 20190307 申夜食堂·海派素食）
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