本期节目主要内容： 小吃美味要求高，个中原因却不同；什么小吃，制作只能用瓦盆？什么小吃，只能室内不外出？为什么它消失多年不露面？为什么它好吃不贵最怕冷？更多精彩内容，敬请关注本期《北京纪实-这里是北京》 之打开电视品美食——好吃不贵难伺候。（《北京纪实-这里是北京》 20180623 打开电视品美食——好吃不贵难伺候）
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