纪实台 《纪录片编辑室》

《纪录片编辑室》 20170810 美食与美器

来源:央视网2017年08月10日 22:20

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本期节目主要内容: 中国人可以说是在吃上最为考究的,我们从来没有停止过对“色、香、味、皿、形、温”的追求。闽系名菜的首席——佛跳墙将三十多种食材辅料放于一坛蒸煮,融合幻化出一种只有中国人才懂得并孜孜以求的味道"鲜"。繁复的过程同样存在于制作陶、漆、瓷器和筷子中。(《纪录片编辑室》 20170810 美食与美器)