本期节目主要内容： 排骨年糕是上海著名的本土小吃，其中蕴藏着上海人的创意和记忆。为什么排骨和年糕会组合在一起？排骨和年糕原本是毫无关系的两样美食，但是在甜面酱的协调下，它们在餐盘里谈起了特别的恋爱，它们有着独特的甜美味道，那是记忆中往日海派生活的味道。（《纪录片编辑室》 20170710 记忆中的味道·排骨年糕）
中央广播电视总台 央视网 版权所有
违法和不良信息举报 京ICP证060535号 
京公网安备 11000002000018号 京网文[2014]0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102002 新出网证（京）字098号
