本期节目主要内容： 湖南境内最重要的山脉——雪峰山因山顶常年积雪而得名，习惯在青山绿水间劳作的当地居民凭借最原始的五感寻找大自然中最为本源的味道。他们利用大自然馈赠的神奇食材，做出最鲜美的食物。冬雪融化前的冬笋、用野山胡椒树枝熏制的腊肉、猪血丸子与腊肉的完美结合、用鱼香叶烹制的紫鹊界主食——冻鱼，都具有着大山味道。 （《中国故事》 20140214 湘当韵味 雪峰-山味）
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