纪实台 《湘当韵味》
来源:央视网2014年02月13日 01:30
本期节目主要内容: 湖南的饮食文化源远流长。其中,风格迥异的少数民族饮食风俗让传统的湘菜更为灿烂生花。酸,在中国人的字眼里常用来形容悲伤、凄凉,而在饮食范畴,却颠覆性地成为了挑逗味蕾的利剑。湘楚之地西南边区的侗族人将“酸”演绎得风情万种。 (《中国故事》 20140212 湘当韵味 侗乡?酸瘾)