纪实台 《谁借我厨房》
来源:央视网2012年10月10日 19:30
本期节目主要内容:本期带来粤式美味“粤式小炒肉”:主料:五花肉;配料:芦笋、青红椒、小番茄、糖、耗油、香油、生抽;烹饪方法:1、将芦笋、辣椒和五花肉改刀成小段,小番茄切成四份;2、热锅热油,待油热后,将五花肉下锅直接翻炒,炒到带有金黄色后,将芦笋放下继续翻炒;3、取一点糖、耗油、香油、生抽放入锅中翻炒,4、最后加入小番茄和辣椒翻炒几下就可以盛出摆盘。(《谁借我厨房》20121010粤式小炒肉)