纪实台 《谁借我厨房》
来源:央视网2012年01月24日 21:47
本期节目主要内容:1、介绍了“飘香盐焗鸡”的烹饪方法:主料:三黄鸡;配料:五香粉、海盐;做法:(1)把鸡用五香粉和盐腌制,油纸包好;(2)把海盐倒入锅中,鸡浸入海盐中,加热40分钟;2、介绍了“凉拌脆黄瓜”的烹饪方法:主料:黄瓜;配料:盐、葱、橄榄油、酱油、醋;做法:(1)黄瓜切片,用盐腌出水分,挤干;(2)葱切小段,放入黄瓜中,加入酱油、醋;(3)橄榄油烧热,浇入黄瓜中。(《谁借我厨房》20120124)