在计划经济年代里，“铁饭碗”有着特别的含义，它代表着拥有一份永久的工作，可以一干到老，然后领退休工资。在政府机关、事业单位和国营工厂这些地方工作的正式职工，他们端的就是“铁饭碗”。“铁饭碗”这个词的出现要追溯到1958年开始的大跃进时期。在当时“超英赶美”的形式下，集体企业纷纷升格为全民所有制企业，工资和福利由国家全包。
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