纪实台 《纪录片编辑室》

《纪录片编辑室》 20190125 上海生煎地图

来源:央视网2019年01月25日 22:28

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本期节目主要内容: 说起上海传统点心,不得不提到生煎馒头。旧时的生煎馒头店门口立着柏油桶改造而成的炉子,上面架一口平底大锅,“滋拉”一声脆响,皮酥汁浓肉香的生煎就此出炉,今天我们将寻访去四家生煎店,看看生煎馒头从凌晨制作到出炉那些不为人知的秘密。(《纪录片编辑室》 20190125 上海生煎地图)

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