纪实台 《纪录片编辑室》

《纪录片编辑室》 20190118 爱上海派西点

来源:央视网2019年01月18日 21:29

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本期节目主要内容: 栗子蛋糕、蝴蝶酥、冰糕、哈斗、掼奶油……受西方文化影响,西式点心很早就在中国流行起来了。上海的西点自成一派,被称为海派西点。海派西点是经过改良和创新的西方口味。它们为何让人念念不忘,又与上海有什么特别的渊源呢? (《纪录片编辑室》 20190118 爱上海派西点)

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